Meie nüüd teame. Ja et teada saada, toimus meil Nõunis noortetoas pühapäeval, 26.veebruaril kokanduskursus tädi Tiina juhendamisel. Kõigepealt alustasime hügieeninõuete ülekordamisega. Peale seda, kui need olid meelde tuletatud ja käed korralikult puhtaks pestud, algas kokkamine.Neid toite, mida me pidime valmistama hakkama,oli kokku 7 ning tehti valmis ka üks korralik smuuti. Põhiroad jagati kolme  käiku:eelroad,põhiroog ja magustoidud. Nagu algajad kokad  ikka, alustati ka sellel kursusel valest otsast:magustoidust,kuid meile see meeldis. Kokku vaaritati köögis päris mitu-mitu pikka tundi. Kogu vaaritamise tulemus oli aga superhea. Laud nägi välja uhke ja mis kõige tähtsam:maitses hästi.  Kibekähku kadusd kõhtu nii lavaššitšipsid, tikuvõilevad, pasta, toorsalat, šokolaadigroissandid, puuviljasalat kui ka kookoseküpsised. Kõik olid väga rõõmsad ja kiitsid enda tehtud toitu. Nagu ühel korralikul söögitegemisel ikka, peale selle lõppemist koristati enda järelt ja mindi koju teadmisega, ega nüüd küll üksi kodus olles nälga ei jää.

Kursus toimus noorte väikeprojekti raames, mida rahastas Valgamaa Partnerluskogu ja Palupera vald.

Janne Väärsi